Le label produits locaux regroupe des produits et recettes mettant en valeur le terroir du Finistère. Cette étiquette souligne l’importance de consommer des ingrédients issus de producteurs locaux, engagés dans des pratiques responsables et respectueuses de l’environnement. Chaque recette et chaque produit marqué “Local” garantit une authenticité, favorisant des circuits courts et un soutien à l’économie régionale.
Recette Saucisses aux oignons de Roscoff Saveurs du FiniSteak met à l’honneur ses clients ! Aujourd’hui c’est Malou de Plouzané qui nous a fait confiance et qui nous propose sa délicieuse recette de saucisses aux oignons rosés de Roscoff. Vous aussi vous voulez épater vos convives ? Alors faîtes comme Malou et soutenez le commerce […]
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Recette poulet basquaise Une occasion particulière et vous souhaitez célébrer ça autour d’un délicieux repas entre amis ou en famille ? Saveurs du FiniSteak vous déniche des producteurs originaires du Finistère. Aux pratiques respectueuses de l’environnement, ces producteurs locaux vous garantissent de la viande, de la volaille, du fromage ou encore des desserts aux saveurs
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La Race Charolaise La race charolaise est la race la plus connue en France, c’est également la première race à viande en Europe. Mais que représente la race charolaise sur la totalité du cheptel français ? Quels sont les atouts des cette race charolaise tant prisée ? Nous avons réuni ici, toutes les informations nécessaires
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Recette blanquette de veau Vous souhaitez diversifier vos repas ou épater vos convives ? Découvrez notre recette de blanquette de veau spécialement conçue pour vous. Saveurs du FiniSteak vous propose du veau issu d’élevages locaux tels que l’élevage Tourbot, Jézégou, Léon ou encore Le Gall. Tous, installés dans le Finistère, vous proposent du veau d’exception
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Bleu-Blanc-Coeur Née entre 1993 et 2000, la démarche Bleu-Blanc-Coeur a vu le jour suite à une observation de Pierre Weill et Jean-Pierre Pasquier. Ces deux hommes, respectivement ingénieur agronome et éleveur laitier, ont constaté que les vaches qui pâturent l’herbe au printemps sont en meilleure forme. Le beurre fabriqué à partir de leur lait est
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