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Le Saviez-vous ?
Race Charolaise
La Race Charolaise La race charolaise est la race la plus connue en France, c’est également la première race à viande en Europe. Mais que représente la race charolaise sur la totalité du cheptel français ? Quels sont les atouts des cette race charolaise tant prisée ? Nous avons réuni ici, toutes les informations nécessaires pour devenir incollable sur le sujet ! La Race Charolaise en quelques
Bleu-Blanc-Coeur
Bleu-Blanc-Coeur Née entre 1993 et 2000, la démarche Bleu-Blanc-Coeur a vu le jour suite à une observation de Pierre Weill et Jean-Pierre Pasquier. Ces deux hommes, respectivement ingénieur agronome et éleveur laitier, ont constaté que les vaches qui pâturent l’herbe au printemps sont en meilleure forme. Le beurre fabriqué à partir de leur lait est donc plus tendre et de meilleure qualité. La naissance de Bleu-Blanc-Coeur Convaincus
