Tomates farcies aux boulettes de bœuf
Mettez de la couleur dans vos assiettes avec cette recette de tomates farcies aux boulettes de bœuf ! Voici une nouvelle recette de Malou qui saura en mettre plein la vue à vos convives. Pour cette recette, Saveurs du FiniSteak vous propose 3 boulettes de bœuf idéales : la boulette de bœuf nature, la boulette de bœuf coriandre, ail & persil et la boulette de bœuf tomate. Chez Saveurs du FiniSteak il y en a pour tous les goûts. Pour découvrir nos différentes sortes de boulettes ou en savoir plus sur les produits Saveurs du FiniSteak, rendez-vous ici. Nous vous partageons la recette pour 1 tomate farcie, les quantités sont à multiplier par le nombre de convives.
Pour 1 tomate farcie
1h
Facile
- 1 boulette (nature/tomate/coriandre,ail,persil)
- 1 tomate
- 15g de riz
- 1 noisette de beurre
Décongeler la boulette environ 30min avant la préparation de la boulette.
Evider la tomate et réserver la pulpe.
Déposer la tomate dans un plat.
Introduire du riz préalablement cuit dans la tomate puis ajouter le surplus de tomate.
Faire un creux à la cuillère et y déposer la boulette.
Ajouter le restant de pulpe de tomate.
Déposer le chapeau de la tomate après y avoir fait une fente pour y mettre un morceau de beurre.
Enfourner la tomate à 210°C pendant 45min.
Parce que Malou adore nous partager son talent de cuisinière, venez vite découvrir son autre recette : la saucisse aux oignons rosés de Roscoff. Vous aussi, faites comme Malou et partagez-nous votre talent de cuisinier·e ! Envoyez nous, sans plus tarder, vos recettes à l’adresse : contact@saveursdufinisteak.com. 🙂
Fondateur de Saveurs du FiniSteak et passionné par la gastronomie locale, je vous propose de nombreux produits allants de la viande aux desserts, en passant pas les boissons et de nombreux autres saveurs. Découvrez nos recettes, conseils et astuces sans plus tarder !